這是由 Premium Japan 首席執行官島村美緒 (Mio Shimamura) 進行的高管訪談，採訪對像是來自擁有獨特品牌故事的公司的高管。透過他們創造的產品和服務以及他們的企業理念，我們將揭示他們品牌所表達的「日本情感」和「日本美學意識」的本質。這次，我們採訪了大化株式會社的社長兼代表董事小中雅也，該公司從事多種香精相關業務，包括進口香木等香原料、出口日本香精產品、我聽說策劃和銷售原創產品。

重新思考企業，追求家族企業的本質

大幸最初是作為日本香堂市場佔有率第一的日本香堂的關聯公司而成立的，最初是一家從海外進口香原料的公司。此後，我們作為一家以B2B為基礎的貿易公司，不斷擴大業務，包括出口日本工堂產品。

“最初，我們是一家原材料貿易公司，但通過進出口業務，我們能夠接收來自海外的信息，因此我們不僅開始進口原材料，還進口雜貨。”

15 年前，小中先生加入其家族企業 Ohka 之前，該公司銷售各種產品，包括蠟燭和香水，以及角色商品和啦啦隊服裝。

“但這仍然很有趣。他的腳步很輕，公司文化很活躍。”

然而，當他思考這個已經存在了大約50年的家族企業的性質時，他產生了一些懷疑。

“我是那種會深入思考工作意義的人，例如我最初工作的原因。經過深思熟慮，我決定應該專注於最初的氣味。”

這也與我小時候經歷過的氣味的記憶有關。

「當我還是個孩子的時候，當我和家人出去吃飯時，我們總是會帶我們去日本工堂集團旗下的銀座Randzuki。我真的很興奮，因為銀座是一個閒逛的地方。 Ohka的總部就在那棟樓的樓上，所以我父親總是帶我去那裡，當我們進入辦公室時，有很多可愛的小蠟燭和可愛的雜貨，聞起來很香。我真的很喜歡那段時光。

從製造到銷售都是我們自己的雙手。新香水品牌

起初，他們從海外進口各種香味產品，但隨著時間的推移，他們開始想要製作自己的產品，並開始製作自己的產品，例如AO和Meditate。

「我們能夠透過將製造外包給我們的業務合作夥伴並將其出售給Hands 和Loft 等雜貨店來創造原創產品，我們越想以香香製造商的身份追求這一點，我們就越認為如果我們這樣做，我們將無法積累與氣味相關的知識和經驗，我開始認為我們想要用自己的雙手創造我們想要創造的東西，並用我們自己的語言正確地傳達它。

基於這種強烈的願望，品牌「Kaori no Kaori」誕生了。顧名思義，主題是「喚起日本日常生活之美的香味」。

“我們創造了讓您感受到日常生活微妙之處的香味，例如季節性花卉的香味和捕捉日常生活場景的香味。”

常備有23到4種香味，包括讓人感受到日本文化的“Kokedera”和“Bamboo Forest”，以及充滿日本文化氣息的“Hidamari”和“The Sound of Rain”。 ”和“檸檬”，讓您感受到四個季節的準備。該系列包括擴香器、香氛蠟燭和剃須時散發香味的香氛棒。去年11月在銀座開設了一家商店。店內被柔和的曲線所包圍，裡面擺滿了設計簡單的產品，適合任何室內設計，其理念是讓香氣輕輕地籠罩著你。

體現品牌理念，其根基在於自然

「Kaori no Kaori」工作室的創建不僅是為了推出該品牌，也是為了讓每個人都能體驗這一理念。我們生產產品的工作室位於山中湖畔一片安靜的森林中。透過四季變換的大庭園，可以看到雄偉的富士山。

「香水是一種能夠舒緩人們情緒的東西。無論是製作它的地方還是製作它的人都需要一個舒適的環境。在惡劣的環境下很難製作出能夠舒緩人們心靈的東西。我們走遍了日本各地。

在這個工作室裡，每件產品都是手工精心製作的，參觀者甚至可以看到它是如何製作的。如果他們想要讓流程機械化以提高效率，那本來很容易，但小中先生特別強調不要做出這樣的選擇。

“如果我想治愈人們，我想用我的雙手來治愈，而不是使用無機方法。我相信這是有價值的。”

工作室還設有咖啡館和商店。作為品牌體驗的中心，我們計劃未來舉辦各種研討會。

「在這裡，我們創造出適合人們日常生活的香味產品。這就是為什麼我們想把它打造成一個對當地人和遊客開放的舒適場所。在這裡度過時光會豐富你的靈魂。」我認為收到它就等於使用這種氣味來豐富你的日常生活。

了解香水首先要超越食材。

事實上，位於東京葛西的Oka配送倉庫的屋頂上有一個小藥草園。這裡種植的所有植物都是作為香料原料的植物。這也是小中先生的想法，他認為人們自己了解氣味很重要。

「即使我們處理香料原料，我們看到的也是經過加工的粉末和液體。這些原料是由什麼樣的植物製成的，它們是如何製成的？最終，我們生產出供客戶使用的香和香料我們覺得我們也需要知道這一點。

由於只能收穫少量，無法用於實際產品，但員工對原材料的了解有所增加，他們每天都會在公司社交媒體和其他網站上發布有關花朵的信息。

用香氛為您提供一個重新思考日常生活的時刻

小中先生認為日本人的審美觀在於「微妙」。

“對於日本人來說，來自其他國家的氣味給人的感覺是迷人和華麗。這是由於房屋大小和生活方式的差異，所以這可能是存在於海外人們生活中的氣味。”

這也反映在選擇“Kaori no Kaori”這個名字時所表達的想法：“日常生活中有更多的財富。”

「每年我都期待著那一刻，當我早上打開家門，桂花的香味撲鼻而來，我想，『啊，它開花了。』或者當我走在街上時，當你突然停下來抬頭看那棵樹時，我突然聞到了李子的香味，我們想為你提供一個可以重新考慮你的日常生活的時刻。

「我相信香水在日常生活中還有很多用處，」小中先生說道，他一直在追求香水帶來的豐富時光。我的夢想是有一天在山中湖建造一個藥草園，並使用我種植的香料從頭開始創造產品，這可能永遠不會像夢想一樣結束。無論那股堅定不移的意誌所散發出來的香香多麼淡雅，我相信它都會繼續給人們的心靈帶來難忘的回憶。

小中雅也

1975年出生於東京。大學畢業後，加入住友銀行。獲得亞利桑那州立大學雷鳥全球管理學院 MBA 學位。返回日本後，他於 2007 年加入家族企業 Ohka，並於 2018 年成為總裁兼代表董事。 2019年，他成立了Living With Scents Co., Ltd.，推出了從製造到零售的品牌“Kurashi no Kaori”，以及製造基地“Kurashi no Kaori Atelier”。

島村澪