提供高品質精釀龍舌蘭酒的 Clasea Sur 與提供不受國界束縛的無國界美食的 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 餐廳之間的合作。在 11 月 2 日星期六之前的有限時間內，將提供以洛斯卡沃斯為主題的 Crasea Sur Tequila Reposado 的搭配菜單。

這次合作的靈感源自洛斯卡沃斯洛斯卡沃斯(Los Cabos) 的一家精品店Claséa Sur La Terraza 的菜單，洛斯卡沃斯是墨西哥最豪華的度假勝地之一，也是世界上唯一的餐廳和酒吧。 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 的行政主廚 Makoto Irie 設計了以「日本洛斯卡沃斯」為主題的龍舌蘭酒搭配菜單。

「南瓜巴瓦羅洋甘菊鮮海膽清湯果凍」是用南瓜巴瓦羅乾酪和洋甘菊製成的美味清湯果凍，配上新鮮海膽，與reposado完美搭配。如果您想要清爽的味道作為開胃菜，我們建議您以高球酒的方式享用，如果您想慢慢享受濃鬱的口感，我們建議直接飲用。

讓人想起被稱為馬林魚聖地的洛斯卡沃斯的“劍魚酸橘汁醃魚風格”，是以劍魚為主角的菜餚。突出。特別推薦以高球方式食用，口感清爽。

此外，還有“Homemade Milk Ice Cracea Sur with Reposado”，這是一種牛奶冰淇淋，通常與波本威士忌混合，上面撒上reposado。它具有豐富的味道，結合了 reposado 的優雅甜味和柑橘的味道。

在此期間，店內將採用 Cracea Sur 醒酒器和墨西哥裝飾品進行裝飾，營造出洛斯卡沃斯感覺的空間。何不享受 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 融合傳統與現代的創新美食，搭配散發著墨西哥工藝的 Cracea Sur Spirits 烈酒呢？

◆Clase Asur x “STELLAR WORKS Restaurant & Bar”搭配菜單
[期間] 2024年10月2日（星期三）至11年2月XNUMX日（星期六）
[店家] STELLAR WORKS Restaurant & Bar（東京都港區北青山1-2-3青山大樓2樓）
【営業時間】火-金 17:30～22:00、土 11:30～15:00/17:30～22:00、日・祝 11:30～15:00
[定休日] 週一
[預訂/諮詢] STELLAR WORKS 餐廳及酒吧 03-3423-2025