现在的轮岛
到了二月,北陆铁道连接轮岛和金泽的高速巴士开始限时运营。我借了一辆借来的车,终于在三月初有了暂时回黑岛的希望。
保暖衣物、雨鞋、头盔、手电筒、应急物资、卫生间、睡袋、住宿食物……就像潜入小时候读过的《埃尔默历险记》的世界,收拾好行李。带着这样的危险,我拿着从小田原到金泽的新干线车票,出发前往能登半岛。
这段时间,新型冠状病毒、流感等传染病流行,我就住在疏散中心附近搭建的临时房屋里,并从受灾的家里搬来作品和其他物品。
地震前的海底,仿佛是另一个世界。三月初探索凸起地区时看到的黑岛市容完全改变了。
汽车的车辙重叠在薄薄的积雪上。你可以听到人们生命的呼吸声,期待温暖的春天。
镇上一月底就通了电,天黑的时候,家家户户都渐渐亮起了灯。
晚上,下了一层薄薄的雪,堆积起来,在阳光照进来的那一刻,整个地区耀眼得令人神奇,让我忘记了还有地震。
当太阳升起时,人们的脚印和车辙重叠在沥青路面上,当雪开始融化时,我小心驾驶,检查是否有凸起的斑点。
在诺托人民设想的未来与现实之间摇摆。
诺托在恢复和重建方面并未取得太大进展。不少地区的供水、排污服务尚未恢复,尽管已经恢复供水,但仍有不少住户因居民区漏水、供水、洗浴等原因导致施工未进展。即使到雨季,支持也会持续进行。
许多希望从第二疏散地点返回轮岛的居民无法做到这一点,人口继续流失。
那天大地震之后,形势变得如此严峻,仿佛快进了10年到20年,少子化、人口老龄化、人口减少等诸多问题需要尽快面对。不可避免的情况。
蓝色防水布继续覆盖整个城镇的建筑物。即使它们被治愈了,当天气恶劣时,它们也可能会剥落或破裂,让雨和风吹进房子。
自4月以来,能登半岛各地开始举办政府主办的论坛,讨论该地区的未来。
当地民众出于对未来的热爱、对气候的热爱、互助的精神,纷纷携起手来,但现实是,由于各种情况的交织,进展并没有取得进展。 ,我们同时看到了这个世界的光和影,我感觉我正在做这件事。
当我重新审视这个半岛的地理条件时,我也感觉到这种气候所特有的可能性。
追随前人的道路和轨迹
生活在能托,有时我会突然意识到,我们祖先的足迹在这个地方的文化和习俗中完好无损。到处都有可见和不可见的民间传说和传统。其中之一就是白米千枚田。
6月初,我参观了从轮岛市中心向北驾车约15分钟的沿海梯田。面向日本海的斜坡上排列着1000多块小稻田。这次地震导致稻田崩塌,田埂、堤岸、稻田出现深深的裂缝,同时从山上引水的农业灌溉系统也遭到破坏。
在这种情况下,在许多人的合作下,该国受损较轻的地区正在修复稻田并进行种植。据说,直到昭和中期为止,千枚田都是通过播种、发芽、培育水稻种子,然后手工种植秧苗的。
当地志愿者团体 Shirome Senmaida Aikokai 的成员通过耕种和照料梯田,继承老式的手工耕作方法,继续保护这片风景。
在水绳农法中,通过播种浸泡在水中的稻种来培育稻苗。
那是整整一年前的事了。举办了插秧活动,我有机会体验了水绳代的农耕方法。
那时,我的工作是收秧、插秧、给土壤除气。教导我们这项工作的爱光会的父母们技术精湛,他们的双手充满了对稻田的爱和善意。
插秧时节,稻田松软得几乎要陷进去,他们大步走过的景象令人印象深刻。
休息期间我们吃了Hooba米饭。将热米饭放在玉兰嫩叶上,撒上甜青豆粉,包起来。在这个地区,有种稻间隙吃它的习俗。
“农业是下一项工作,是我们为下一个人所做的工作。”
通过一系列的工作,我认识到农业工作的本源就是观察土壤状况和生活在那里的生物,创造一个让幼苗健康生长的环境。
我们往往注重所种植植物的表面生长,但重要的是要面对自然,培育肥沃的土壤,除草并固定田埂,这样幼苗才能正常扎根梯田的风景。稻田是所有辛勤工作和照料水稻植株的结果。
去年秋天,千枚田成熟的季节。梯田的景色是 Aikokai 成员日常耕作的结果。
我永远不会忘记爱光会成员在休息时喝茶时对我说的话:“农业是一项需要考虑下一个工作和下一个人来完成的工作。”
与这片土地共存的智慧和精神流淌在耕种和维护千枚田的人们身上,并通过农耕得以传承。我尊重一种考虑生命周期和季节变化的生活方式。
「一草一木、一地皆成佛。」
爱光会的每个人都受到了不同程度的灾难影响,但他们中的许多人无法住在自己的家中,而是从远处的二级疏散中心通勤或在休息中心过夜,以帮助千枚田的恢复。面临重担。
正是因为这些人的生活就像扎根在这片土地上一样,所以看到他们在这片土地上埋头耕耘,我才更加心旷神怡。
诺托人民时而拥抱大自然的严酷,时而被田园风光所抚慰,在大自然的怀抱中过着自己的生活。在这片土地上,你可以感受到里山和大海的空气和风,以及生活在那里的动植物,你会发现我们的祖先以共同的精神耕耘的肥沃的土壤。
尽管重建进度缓慢,但当地居民的选择和行动的积累将创造新的生活方式,新的家园和城镇景观将被建成。
俗话说“这世界上的一切都有可能让我们回到原来的状态”,俗话说“这世界上的一切都有可能让我们回到原来的状态”。成为与自然和谐相处的城市发展的垫脚石。
品味季节,为盛夏做好准备
户外农产品和超市销售的农产品之间的供应时间存在滞后。
通常情况下,新土豆和洋葱会从早春开始在超市上市,但在轮岛,它们从六月下旬开始出现在当地的特产市场上。
诺托的收获季节是树木变绿、空气中弥漫着潮湿青草的气味的时候。恰逢萤火虫开始向上游飞翔,各种蝴蝶、蜻蜓纷纷涌现,在田野里飞来飞去。
一只蝴蝶在花田里飞翔寻找花蜜。
完全在土壤中生长的新洋葱,颜色新鲜多汁。它是在不使用农药的情况下种植的,即使切碎也不会刺痛你的眼睛,而且如果你把它放在沙拉里吃的话,它会很甜,果味浓郁。
今年,雨季从六月底开始较晚。绣球花在潮湿、阴暗的空气中生机勃勃,当阳光照射时,日光花就会开放。
花开后,各种植物都结果实了,茄子、枇杷、野草莓、李子、小熊软糖、李子、蓝莓等植物都变成了美味的颜色。这种水果不是为了分销而种植的,用于家庭使用或留在野外的水果味道平淡。其中许多不能直接食用,但可以作为果酱和蜜饯享用。
雨季时,能登的湿度很高,空气中的湿气会附着在你的身上,让你感觉自己漂浮在水下。雨后的绣球花显得更加鲜艳。
如果您在每年的这个时候大量准备绿色山椒,您就可以在全年中将其作为各种菜肴的秘方享用。
更重要的是,我期待每年的这个时候:制作李子、山椒和乐椒等腌制食品。在使用漆的间隙,您可以通过对遇到的成分进行一些努力来增加工作的深度。
准备食物后等待的兴奋会让你的工作进展得更快。餐桌的景观会随着季节的变化而变化,以适应自然世界不断变化的动植物群。
是时候通过品味这个季节来滋养您的身心,并创造一种节奏,帮助您舒适地度过即将到来的潮湿天气。
一盘 Chirimen Sansho 和自制的叶子。时令水果香气浓郁,辣得让人舌尖发麻。用jako调味后,就成为下饭的绝配菜肴。
将芦笋饭盛入自制漆碗中。一种简单的方法即可享用时令的、香甜嫩滑的芦笋。
有关白目千枚田爱光会的活动详情,请参阅下文。
・X(旧推特): https://x.com/noto_senmaida/
・Instagram:https://www.instagram.com/p/C8z99UYSCAp/
摄影:阿久津国信
秋山由希子
出生于神奈川县。女子美术大学附属高中毕业。女子美术大学染色专业毕业。在高中课堂上,他读到了已故人间国宝漆艺家松田权六所著的《漆的故事》,这让他决定从事漆艺事业。大学毕业后,移居石川县轮岛市,学习漆画。石川县立轮岛漆艺专门学校毕业。石川县立轮岛漆艺专门学校漆艺科毕业。成为人间国宝小森国卫的弟子,年底独立。正当他在轮岛市黑岛区建立高漆作坊时,他遭遇了1月1日的地震。
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《轮岛新闻~仰望星空~》是……
居住在轮岛的漆艺家秋山由纪子撰写了《轮岛新闻~仰望星空~》。距轮岛市中心车程 30 分钟。位于能登半岛西北部的黑岛地区,曾作为北前船船主和水手的居住地而繁荣,其黑瓦屋顶的美丽景观已被指定为国家重要传统建筑群保存地区我做到了。在轮岛生活了 16 年后,漆艺艺术家秋山由纪子在黑岛区的一栋古老的私人住宅中设立了一个工作室,正当她准备在修复它的同时继续创作时,却遭遇了地震。和许多建筑物一样,秋山的工作室也倒塌了。虽然工场没有恢复生产的希望,但他决心在这里继续他的漆艺工作,开始新的生活,致力于黑岛的城镇发展,同时以能登半岛的重建为目标。黑岛过去丰富的生活方式、美丽的自然、人与人的互动、对漆器的热情、以及灾区的现状……这是一幅真实的能登图画,由一位在灾区过着日常生活、努力重建的女性所画,同时也认真对待漆器。
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