大人のいちごパフェ大人のいちごパフェ

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旬の国産苺を新感覚のパフェで味わう

2022.12.20

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」

いよいよ苺のシーズンが開幕! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ」および「ハドソンラウンジ」では、旬の国産苺を贅沢に使用した「大人のいちごパフェ」が期間限定で登場。2023228日(火)まで楽しめる。


ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 大人のいちごパフェ ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 大人のいちごパフェ

上から下まで苺づくしのパフェは、下層にベリーソースとヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせ、大人な味わいに。シャンティの上には苺と口溶けのよい苺のエスプーマを重ね、パフェに新しい食感をプラスしている。さらに、ぐるりと苺で囲んだ中には、ピスタチオとベリーのアイスクリームが。


酸味と甘味のバランスが絶妙で、食べ進めるごとに異なる表情を見せるパフェ。目にも楽しく、食べて美味しい口福をもたらす逸品に、舌鼓を打ってみてはいかがだろうか。

 

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」
【提供期間】提供中~2023年2月28日(火)
【料金】2,420円
ドリンクセット 平日 2,970円/土日祝 3,300円
*サービス料別
*ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー

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