フォーシーズンズホテル東京大手町 アフタヌーンティーフォーシーズンズホテル東京大手町 アフタヌーンティー

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祝祭ムードに包まれるひとときを

2021.12.1

フォーシーズンズホテル東京大手町 クリスマスアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE(ザ ラウンジ)」にて、クリスマス気分を満喫できるアフタヌーンティーが12月1日(水)よりスタートする。

フォーシーズンズホテル東京大手町 スイーツ フォーシーズンズホテル東京大手町 スイーツ

エグゼクティブペストリーシェフ青木裕介氏によるスイーツ。

12月限定のアフタヌーンティーは、見ているだけで心が弾む愛らしいスイーツが登場。グレープルーツのムースをクリームチーズで包み込んだ純白のホワイトクリスマスツリーは、甘さと爽やかさのバランスが絶妙。また、鮮やかなレッドが目を引くグラスデザートは、ストロベリーシロッブのサヴァランとバニラクリームに、マルサラワインを効かせたババロアを合わせ、大人な味わいに仕上げている。

フォーシーズンズホテル東京大手町 セイボリー フォーシーズンズホテル東京大手町 セイボリー

バンケットシェフ 平野 覚氏が手掛けるセイボリー。


オープン当初から人気のセイボリーは、世界三大珍味の「キャビア、トリュフ、フォアグラ」を散りばめた、お祝いムードたっぷりのラインナップ。キャビアを添えてクリスマスリーフに見立てたサーモンと胡瓜のタルタルや、トリュフや金箔をあしらったチキンのサンドイッチは、シャンパンやワインとの相性も抜群だ。

フォーシーズンズホテル東京大手町 ザ ラウンジ フォーシーズンズホテル東京大手町 ザ ラウンジ

窓一面に緑豊かな皇居の森が広がる39階の「THE LOUNGE」は、開放感と非日常感が味わえる極上の空間。12月3日(金)からは、ホテルのロビーにクリスマスツリーも登場し、より一層華やかなムードに包まれる。年末年始の大切な人との語らいの時間に、ぜひ訪れてみてはいかがだろう。

◆フォーシーズンズホテル東京大手町「クリスマスアフタヌーンティー」
提供期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
時間:11:00 ~13:00、13:30 ~15:30、16:00 ~18:00(L.O30分前まで)
料金:1名  9,800 円 (ウェルカムドリンク付き)
厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング:1,000円プラス

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