人気パティスリーが統一テーマのフランス菓子を販売するスイーツの祭典「フランス パティスリーウィーク2022」が、2022年7月31日（日）まで開催中。今年はスイーツファンの熱いリクエストを受けて開催期間が1ヵ月に延長されたほか、参加店もこれまでの3倍以上となる163店舗に拡大するなど、大きな盛り上がりをみせている。

今年のテーマは、サクサクの食感となめらかなクリームのコンビネーションが絶妙な「ミルフィーユ」。昨年に続き「Toshi Yoroizuka」の鎧塚俊彦氏、「Addict au Sucre」の石井英美氏、「パレスホテル東京 ザ パレス ラウンジ」の窪田修己氏などが参加。さらに、「モンサンクレール」の辻口博啓氏、「Regalez-Vous」の佐藤亮太郎氏、「シェ・シバタ 名古屋」の柴田武氏なども初参加する。

期間中は、それぞれのパティシエがクラシックなミルフィーユのレシピや形にインスパイアされたオリジナルのミルフィーユを創作。各店舗にて販売される。この夏だけの十人十色のミルフィーユに、舌鼓を打ってみては。

◆フランス パティスリーウィーク 2022
開催期間：開催中〜2022年7月31日（日）の 31 日間